Напиток, во вкусе которого присутствуют терпкие и вяжущие нотки. Он имеет цветочный пряный аромат с медовым оттенком. Напиток имеет насыщенный цвет: от оранжевого до красновато-коричневого.
Настой цветков обладает мочегонным, потогонным, желчегонным, легким слабительным, противолихорадочным, жаропонижающим, противовоспалительным, противоспазматическим, обезболивающим и ранозаживляющим действием. Цветки входят в состав мочегонных сборов.
Лаванда заслуженно считается одним из главных растений в ароматерапии. Со времен древнего Рима ее использовали для принятия ванн и насыщения помещения ароматами. Кстати, название пошло от латинского «lava», что означает «мыть». Кроме этих качеств лаванда обладает многочисленными лекарственными свойствами.
